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石井校区食堂承包经营招标公告
发布日期:2019-05-10文章来源:浏览次数:


广东司法警官职业学院现对石井校区食堂承包经营项目进行招标,请符合相关资质的单位踊跃参加。

一、项目名称

广东司法警官职业学院石井校区食堂(地址:广州市白云区石井石潭西路30号承包经营。

二、基本情况

广东司法警官职业学院成立于2002年,是国家公办的全日制普通高等职业院校,现有龙洞和石井两个校区。石井校区位于广州市白云区石井石潭西路30号现有300-500人,培训学员约300人,食堂设在综合楼一楼、二楼共两层其中,二楼设有教工餐厅,工作日午餐为教职工提供就餐服务。

三、招标内容

石井校区食堂承包经营,要求经营者以学生为本,为、培训学员和教职员工提供安全卫生、质优价廉的餐饮服务,均不含风味明档和小卖部。

四、经营承包年限

承包时间:五年(20198月1日—20247月31日)。

五、投标企业资格要求

1、具备独立法人资格,持有国家规定从事餐饮行业的各种执照(各证照均在年审有效期内);

2、注册资金100万元以上(含100万元)(以营业执照为准

3、投标企业必须向本项目选派3年以上餐饮经营管理经验的食堂专职经理(中标后不得更换);

4、投标企业必须向本项目选派中级或中级以上厨师1名,初级厨师2名和中级或中级以上点心师1名、营养师1名,中级或中级以上食品安全管理员2名(中标后不得更换);

5、在以往餐饮经营中信誉良好,未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷等;

6、投标企业必须是自行提供服务,不得将食堂经营管理项目进行任何形式的分包、转租;

7、投标企业必须承诺严格服从甲方对食堂的价格、卫生等管理工作。

六、报名和领取招标文件时间

1、2019515516日(上午9:00~11:30,下午14:30~16:00),接受企业现场报名。

2、报名地点:广东司法警官职业学院龙洞校区膳食科(天河区龙洞龙腾路245号)

3、报名时要求提交以下资料:

要求企业法人到现场登记并提供身份证原件及复印件企业营业执照和食品经营许可证的原件及复印件法人代表证明书,正在经营服务的大中专学校食堂经营证明和该食堂食品经营许可证复印件、高校食堂标准化建设达标证书复印件、食品卫生监督量化分级管理B级及以上资质复印件、承包合同原件和复印件,食品药品监督管理局组织的食品安全知识培训证书,厨师、营养师及点心师初级、中级及中级以上资格证原件和复印件,食品安全管理员中级及中级以上资格证原件和复印件,法人代表本人的食品安全管理员资格证原件和复印件,提供至少一处广州或广州附近经营代表点的地址及联系人和联系电话

提供以上资料方可报名和购买招标文件(报名费及资料费200元,不予退还)

七、招标联系人和电话:

老师:020-87083541


广东司法警官职业学院

二〇一九年五月十日